肉味噌
保存料理というのにあこがれていろいろ作ってみて入るのだが今回は肉味噌を作ってみた
材料
豚ひき肉 ２００グラム
にんにく しょうが 味噌大3 砂糖大1 2/1
ごま油 白ゴマ大1
� ，砲鵑砲�しょうがごま油を香りが出るまでいためる
�◆，劼�肉をほぐしながらいため味噌 砂糖 ゴマを入れて木部らで弱火でいため練り上げる
冷凍保存して手早く解凍して豆腐に載せたり厚揚げにのせたり 後は野菜と一緒にいためたりしてもよい
|| コメント(0)| Track back(0) | 2004-03-01